Día de Muertas: un llamado para nunca olvidar los feminicidios

Artículo publicado por VICE México.

Los muertos tienen en México un día en el que se les festeja; las muertas —específicamente las víctimas de feminicidios—, no. Esa fue la motivación principal de una iniciativa llamada Día de Muertas, que empezó en una marcha y se convirtió en un documental, y que pugna para que cada 3 de noviembre sea la fecha oficial para recordar la vida de estas mujeres.

La iniciativa proviene de Grey México, una agencia que abanderó la causa desde octubre de este año, y que de inmediato buscó el respaldo de más personas e instituciones. Así fue como llegaron con FridaGuerrera Villavazo, una activista y periodista, especializada en visibilizar la violencia de género, con quien redondearon y aterrizaron la propuesta.

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Una vez que se juntaron y cotejaron la gran cantidad de historias que Frida conocía, y que podían retomar para sustentar su propuesta, decidieron que el volumen de información y la cantidad de injusticias y dolor aún no dichas eran muchas. Por eso decidieron empezar un proyecto audiovisual en el que se recogieran las voces de los familiares. El resultado fue un documental dividido en cinco partes, que ha sido publicado de forma gradual en redes sociales.

Lo que buscan con ello es darle una nueva voz a los feminicidios en México, para que con la implementación de la fecha se dignifique la memoria de las asesinadas. El equipo que hace posible su realización pretende que el hecho mismo de celebrar su vida se convierta en un acto de protesta.

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“Este tipo de iniciativas son fundamentales para dejar de normalizar la situación crítica que vivimos. Creo que la desconfianza que pudiera haber al respecto, por parte de la población, proviene del hecho de que hay una empresa detrás de todo. Pero no tiene nada que ver en este caso, pues nadie está sacando provecho”, opina FridaGuerrera.

Tanto ella, como Humberto Polar, hacen hincapié en que Día de Muertas no es un motivo para perpetuar una tradición mexicana. Todo lo contrario: es un llamado de atención para no olvidar que las historias de vida y los crímenes en contra de esas mujeres están ahí, y que seguirán estando hasta que se tome verdadera consciencia de la gravedad del problema y se haga algo al respecto.

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Este perro salvó 3 niños del ataque de una serpiente en Argentina

Artículo publicado por VICE México.

Simón, un perro de Mendoza, Argentina, se convirtió en héroe después de defender a 3 niños de un año, cinco y ocho, respectivamente, del ataque de una serpiente que se acercaba a ellos. Después de ser atacado por la serpiente, Valeria Centeno, dueña de Simón, logró hacer viral la historia para poder conseguir el antídoto adecuado para salvarle la vida.

De acuerdo con su publicación, Centeno habría llevado al perro a la veterinaria más cercana para descubrir que, por el tipo de serpiente, el veneno necesitaba un antídoto específico. Centeno buscó en zoológicos, serpentarios, centros de ayuda de parques y hospitales pero no había podido tener acceso al medicamento debido a que no estaba previsto para el uso animal sino exclusivamente para humanos, aún así estaba dispuesta a pagar el precio, “si se lo damos al perro, una persona puede quedarse sin el antídoto”, comenta que le dijeron en el hospital.

Así fue como Centeno recurrió a su Facebook con la esperanza de que algún conocido pudiera ayudarle a conseguir el antídoto. Poco tiempo después de que la noticia se hizo notoria, la Secretaría de Ambiente Argentina respondió con el antídoto y la vida de Simón pudo ser salvada a tiempo.

Valeria ha seguido subiendo publicaciones mostrando la recuperación de Simón y agradeciendo los buenos deseos de todas las personas que lo ayudaron.

Sergio Pérez Gavilán https://ift.tt/eA8V8J

Vísceras de pollo, camotes y tepache: El menú del AMLO Fest

Eran las 2 y media de la tarde y los asistentes de Palacio Nacional degustaban ensalada de calabacitas criollas, crema de huitlacoche, costilla en salsa de axiote y dulce de zapote negro con nieve de mandarina. Eran invitados de todo el mundo y del más alto nivel diplomático que llegaron a la toma de posesión del presidente Andrés Manuel López Obrador. Había que consentirlos.

Afuera del recinto presidencial donde a partir de hoy despacha el tabasqueño, también hubo festín, pero los manjares eran terrenales y estaban al alcance de todos los asistentes que querían mantenerse con pila mientras esperaban al nuevo jefe del Estado mexicano.

Nos dimos una vuelta para probar el menú de antojitos y bebidas del AMLO Fest, donde encontramos desde vísceras de pollo, hasta camote horneado y hamburguesas veganas.

Confitería

Los dulces y botanas son elementos medulares de cualquier celebración o evento y la transición de gobierno que se vivió el sábado anterior no estuvo exenta. Para cumplir con el antojo, decenas de carritos con confitería se apostaron en las orillas de la Plaza de la constitución con gomitas variedad de cacahuates, pepitas verdes peladas, churritos, gomitas enchiladas, bombones cubiertos de chocolate, lunetas o gomitas de cereza.

Precio: De $10 pesos en adelante.

Enrique Alvarado https://ift.tt/2PgYoiQ

Es probable que en 2040 ya no puedas comer chocolate

Artículo publicado por VICE México.

Quizás los picos más altos en la estadística de los gustos personales se ven cuando hablamos de chocolate. El amor hacia el cacao se ha dispersado por todas partes, convirtiendo este exótico manjar mesoamericano —un regalo de Quetzalcoatl para la gente— en uno de los alimentos predilectos de millones de personas, pudiéndolo encontrar en cualquier presentación, precio o figura, prácticamente en cualquier lugar.

¿Alguna vez has mitos como “el chocolate causa arritmias”, “el chocolate es un gran afrodisiaco” o “el chocolate genera migrañas”? Aunque algunos son reales y otros están muy lejos de serlo, existe una realidad de la cual no podemos alejarnos: el cambio climático.

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Para que una planta de cacao pueda desarrollarse de la mejor forma, depende primordialmente de la lluvia y la temperatura del lugar donde crece. El viento y los rayos del sol también son importantes, debido a que es una planta que crece en la sombra y bajo características de humedad muy específicas. Tomando en cuenta estos factores y la velocidad con la que estamos calentando al mundo, para el 2040 comenzarán a desaparecer las primeras plantas debido a las condiciones climáticas más secas y a las temperaturas más altas; una pesadilla de la que todas las chocolateras industriales quieren huir y que terminará por cotizar aún más una pieza de chocolate.

Como consecuencia de estas especulaciones, compañías como Mars se han asociado con la Universidad de California para diseñar una nueva planta a través de CRISPR, un mecanismo para la edición genética a partir del cual se pueden modificar secuencias de ADN —no sólo en plantas, sino en humanos— para aumentar ciertas habilidades y/o capacidades de adaptación. De esta forma, artificialmente, se estaría logrando que el cacao prospere y que no llegue a su fin de forma tan rápida.

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Pero, ¿en realidad es tan trágico el escenario? Desde otra perspectiva pareciera una lucha no por sobrevivir o mejorar nuestra convivencia con el medio ambiente, sino por acaparar ciertos mercados para producir más de lo que más le gusta a la gente: marketing.

No olvidemos que crecer plantas en el desierto o en otros ambientes menos prósperos para la agricultura no es nada nuevo; la marihuana sinsemilla nació en un desierto mexicano hace 30 años —casi la misma edad de programas como CRISP—, donde nadie creía posible que una semilla germinara en un lugar tan árido. Entonces, ¿la justificación del uso de CRISP en plantas surge de la necesidad o de un interés comercial? No será hasta más adelante que podamos darnos cuenta de a quién responden estas nuevas tecnologías, lo que definitivamente está claro es que deben responder a los intereses colectivos que menos nos pongan en riesgo, así que esperemos que el CRISP no sea una mala segunda parte de Monsanto o el fracking.

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La Guía VICE a Canadá: Ottawa

En este episodio, Jorge viaja a la capital y después de un breve tour de algunos de sus sitios más icónicos, va a conocer un poco más de la historia de las Primeras Naciones del país. Para terminar visita Norca, restaurante dirigido por la chef Dominique Dufour que está buscando revalorar la cocina canadiense utilizando productos 100% locales y de temporada –algo difícil considerando las temperaturas extremas en esa zona–, el cual le vuela la cabeza.

Vean el episodio arriba, y ubiquen mejor los sitios que Jorge visitó aquí abajo.

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G20: el mundo no existe, pero estuvo en Buenos Aires

Artículo publicado por VICE Argentina

El G20 congregó a los principales líderes del mundo para: a) ser escenario de la lucha entre Estados Unidos y China b) ensayar nuevos modelos de relaciones internacionales que superen las crisis de nuestra época c) ser una pantalla para distraer la atención de las masas d) joderle la vida a los porteños ¿Cuál es su respuesta favorita?

El encuentro político más importante del mundo pasó por Buenos Aires y eclipsó toda otra actividad humana o natural durante dos días. Toda. Incluso un sismo, algo casi insólito en estos lares, no logró distraer la atención de lo que hacían o dejaban de hacer los líderes mundiales en predios custodiados por —en términos nada figurativos— un ejército. Ciudad sitiada o ciudad-escenario del mundo, país generoso o país supermercado del mundo, derrota cultural vía Gauchito Gil en food trucks para sherpas o consagración cultural vía gala en el Colón, circo para que los periodistas nos llevemos una botella de “agua patagónica” a casa o hito histórico para la Argentina como mediador de relaciones internacionales. Entre esos extremos rescatamos algunos de los hechos sobresalientes del fin de semana en que el Aleph de la política mundial se escondió en el subsuelo de Güerrín.

"Estaba todo cronometrado, en teoría. Pasó algo raro". (traducción del francés)

“Todo esto es un circo”, me dijo una colega de una cadena internacional entre la resignación y la pasión por tratar, año tras año, de darle el giro preciso al cubo para que alguna vez le coincidan todos los colores, que son todos los colores del mundo. “El mundo no existe pero acá está”, se podía pensar a medida que se colmaba el centro de medios. “Esta obsesión por pensar la política exterior argentina como si existiera el 'mundo' como sujeto político”, twitteó otra colega en el fragor de la artillería. Y es así. Las ojeras de mi compañera de mesa francesa no se oscurecieron por la misma razón que las de los colegas mexicanos que cortaron a las 2 am cuando ni los de Bloomberg estaban haciendo lo suyo. Y mucho menos por las razones de los 200 empleados de cocina, comedor y fajina que sostuvieron todo esto desde sus tres turnos diarios de 12 horas. La mayoría venían a trabajar al predio alquilado para el G20 desde Provincia. Algunos no tuvieron otra opción que dormir en la cocina o en algún lugar de la ciudad con precio amigo. Porque sin tren no se podían volver. “Con estos tres días ya pago el alquiler de mi casa y quedo limpio, el resto es para mi hija”, me dijo Maxi, que trasnochó adentro para no volver a Moreno.

El mundo no existe, pero estuvo en Buenos Aires. Y a la vuelta, en al atardecer de Puente Alsina, con el sol cayendo sobre el Riachuelo y el mástil de Huracán, era muy difícil no pensar que Pompeya, visto así, algo tiene de Estambul.

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Imágenes de la destrucción que dejó el terremoto de magnitud 7.0 en Alaska

Artículo publicado originalmente por Motherboard Estados Unidos.

Un gran terremoto sacudió el sur de Alaska el viernes de la semana pasada, lo que provocó una alerta de tsunami (ahora cancelada) en las regiones costeras de la ensenada de Cook y la península sur de Kenai.

Los tuits de los residentes de Alaska muestran escenas de destrucción cuando el terremoto de magnitud 7.0 golpeó aproximadamente 12,8 kilómetros al norte de Anchorage, la ciudad más grande del estado, que al parecer provocó que las carreteras se agrietaran y que los edificios se sacudieran. Muchos tuitearon fotos de casas y negocios dañados y una persona compartió imágenes que al parecer muestran cómo explotó un transformador. CNN informó que su filial local KTUU quedó fuera del aire.

Las mediciones preliminares del Servicio Meteorológico Nacional diferían en una magnitud de 7.2. El Servicio Geológico de los EE. UU., que cronometró el terremoto con una magnitud de 6.7 antes de actualizarlo a 7, informó de al menos cuatro réplicas, según CNN, la más grande fue de 5.8 en Anchorage. El Alaska Earthquake Center en la Universidad de Alaska Fairbanks detectó 40 réplicas en las primeras tres horas.

Las autoridades federales y estatales aún no han hecho comentarios públicos sobre las posibles causas del terremoto. No está claro si el terremoto provocó que hubiera heridos o muertes.

Si bien el Servicio Nacional de Meteorología y la Administración Nacional Atmosférica Oceánica emitieron alertas de tsunami en algunas partes de Alaska, otros estados de la región no recibieron alertas. Tampoco se emitió ninguna alerta en Hawai, que fue golpeada por un devastador tsunami provocado por un terremoto a lo largo de la costa de Alaska en 1946.

Los tsunamis pueden viajar cientos de kilómetros por hora. La gente de la ensenada Cook y la península sur de Kenai debían permanecer fuera de la playa y trasladarse a un terreno más alto.

"MIERDA", un residente de Alaska tuiteó. “¡El terremoto fue enorme! Mi casa está destrozada y las calles están desechas. Mi pobre perro se está volviendo loco. ¡Manténganse a salvo!

"Esperamos que todos estén a salvo después del terremoto", publicó en Twitter el Distrito Escolar de Anchorage, alentando a los padres a recoger a sus hijos. "Ahora, estamos evaluando la seguridad de los edificios y los daños".

Esta historia fue actualizada.

Sarah Emerson https://ift.tt/eA8V8J